気付けば9月ももう半分以上が過ぎあっという間に秋ですね♪
秋と言えば食欲の秋。。。
美味しい物が多いこの季節、GLOBALの包丁を使ってのお料理はいかがでしょうか⁉

発売以来、世界の料理人より絶賛される『GLOBAL』。
切れ味や使い易さだけではなく、その美しいデザインから国内外のデザイン賞を受賞しています。

【GLOBALの特徴】

●強度アップ

刃の形に打ち抜いた1000℃以上の高温から焼き入れ、冷却することで硬さをアップ。

●オールステンレス一体化

持ちやすさを考慮した形状によりフィット感が向上。
さらに、刃部分と柄のつなぎ目をなくし、一体化することにより雑菌がつきにくく衛生的です。

●素材

切れ味が持続する秘密は医学会が開発した手術用のメスと同じ素材の１８％のクロームを含む、超硬質ステンレスにあります。
従来よりも長く切れ味が保て、研ぎ直しも簡単です。

●持ち手のドット

厚さと丸みを与えた持ち手にドットを施すことにより、オールステンレスの「冷たい」「鋭い」というイメージを和らげます。

●ハマグリ形状の刃付け

峰から刃先に向かって、直線的に鋭くなるのではなく、緩やかなカーブを描くハマグリのような断面図。
この形状によって、刃離れが良くなり鋭い切れ味を実現しました。

●選べる豊富なバリエーション

切る食材や使い方に合わせて、最適な形状の包丁をラインナップしています。

【幸運を切り拓く縁起物】
実は刃物は古くから『縁起物』として様々な風習に用いられています。
大切な方への日頃の感謝の気持ちをこめた贈り物として、GLOBALの包丁はピッタリです♪

中でもこちらの【万能3点セット】がおすすめです！

三徳3点セット

●三徳(G-46　１８cm)
お肉、お野菜、御魚と幅広くお使い頂け「三つ徳をする」という事から名付けられた万能包丁です。
和包丁と牛刀の良いところを併せ持つ万能包丁。
非常に人気の高いアイテムです！

●ペティナイフ(GS-３　13cm)
食材を手に持って皮むきのような細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分けにも使用できる大変便利な包丁です。

●スピードシャープナー
両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。
研ぎユニット部がセラミック製なので研ぎ性能が向上し錆びの心配もありません。
包丁の切れ味が鈍り始めたら軽く手前に6～10回引くことで切れ味を一時的に蘇らせることができます。
簡易的な日常用にお勧めです。

もちろん単品でもご購入頂けますので気になる方はぜひ店頭でご確認ください(^^)

当店では只今、大決算セールを開催中です！！
皆様のご来店お待ちしております♪

このき